Protein si mnoho lidí spojuje hlavně se sportovci a budováním svalů. Pravdou ale je, že protein je důležitý pro každého – bez ohledu na to, jestli se věnujeme sportu, nebo vedeme spíše sedavý životní styl. Protein je základní stavební složkou našeho těla – od svalů a pokožky až po hormony. Pomáhá nám regenerovat, dodává energii a je nezbytný pro správné fungování celého organismu.

Co je protein a jak funguje v těle?

V tomto článku si proto ukážeme, proč by měl protein být součástí našeho jídelníčku, a nejen sportovců.
Zjistíte, jaké výhody může protein přinést i vám a jak si vybrat ten správný,
který bude nejlépe vyhovovat vašim potřebám.

Protein, nebo také bílkovina, je jedním ze základních stavebních kamenů našeho těla. Jeho hlavním úkolem je regenerovat a budovat tkáně – podílí se na tvorbě svalů, kůže, vlasů, nehtů i imunitních buněk. Protein je nezbytný pro správné fungování hormonů, enzymů a dalších látek, které v těle zajišťují důležité procesy, od trávení po obranyschopnost.

Většinu potřebného proteinu získáváme z běžné stravy, a to zejména z potravin jako maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny či ořechy. Někdy je však náročné pokrýt denní potřebu bílkovin pouze jídlem – například při zvýšené fyzické aktivitě, specifických dietách nebo pro podporu regenerace. Proto jsou tu doplňky stravy, které pomáhají doplnit bílkoviny pohodlně a efektivně.

Proč je protein důležitý pro každého?

Protein je víc než jen živina pro sportovce – jde o důležitou součást vyvážené stravy, která může pozitivně ovlivnit život každého z nás. Mnoho lidí si neuvědomuje, že dostatečný příjem bílkovin může podpořit nejen regeneraci, ale i dlouhodobé zdraví a celkovou kondici.

Jak může tedy protein pomoci různým lidem v každodenním životě?

Skvělou volbou pro rychlý oběd nebo večeři jsou také naše proteinové polévky. Například rajská polévka plná rajčat, česneku a hrachového proteinu nebo hrachová polévka s náloží zeleniny a vlákniny, které zasytí, dodají energii. Navíc se snadno připraví!

• Pro zaneprázdněné pracující je protein skvělým zdrojem energie a sytosti, což pomáhá udržet stabilní výkon během dne. Proteinové kaše nebo tyčinky jsou snadným způsobem, jak doplnit energii i v nabitém dni.
• Lidé v procesu hubnutí ocení, že protein pomáhá kontrolovat hlad. Navíc bílkoviny podporují metabolismus a mohou přispět k vyššímu výdeji kalorií.
• Senioři často potřebují více bílkovin pro udržení síly a pohyblivosti, což jim může pomoci zůstat aktivní a nezávislí.
• Ti, kteří hledají lepší stravovací návyky, mohou protein snadno začlenit do svého jídelníčku.

Doporučený příjem bílkovin

Kolik proteinu by měl člověk denně přijmout? Potřeba bílkovin závisí na různých faktorech, jako je věk, fyzická aktivita, zdravotní stav nebo konkrétní cíle. Obecně se doporučuje příjem kolem 0,8 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti pro dospělého člověka, což je základní množství potřebné pro správnou funkci těla.

Bílkoviny během regenerace a těhotenství

Další faktory, které ovlivňují potřebu bílkovin zahrnují zdravotní stav a specifické dietní cíle. Například během zotavování po nemoci nebo operaci tělo potřebuje více bílkovin pro regeneraci. Těhotné ženy a kojící matky mají také zvýšenou potřebu bílkovin, aby pokryly potřeby svého těla i vývoje dítěte.

Živočišné vs. rostlinné zdroje proteinu

Zdroje proteinu lze obecně rozdělit na živočišné a rostlinné, přičemž každý má své specifické výhody.

Výhody živočišných proteinů

Živočišné proteiny, jako je syrovátkový nebo kaseinový protein, obsahují kompletní spektrum esenciálních aminokyselin, což je činí ideálními pro podporu růstu a regenerace svalů. Například syrovátkový protein je rychle stravitelný, a proto vhodný pro rychlou regeneraci po náročném tréninku. Kaseinový protein se tráví pomaleji, a je tak ideální na večer, kdy může tělu pomoci regenerovat během spánku.

Proč zvolit rostlinné proteiny?

Rostlinné proteiny jsou výbornou volbou pro vegany, vegetariány nebo pro osoby s intolerancí na laktózu. Patří sem například protein z hrachu, rýže nebo konopí. Nabízíme různé druhy rostlinných proteinů, které jsou vhodné pro každého, kdo hledá čistě rostlinný zdroj bílkovin. Rostlinné proteiny jsou také bohaté na vlákninu a často obsahují další živiny, jako jsou minerály a antioxidanty.

Vydejte se na cestu za vyváženější stravou a podpořte své zdraví přírodní cestou. Začněte už dnes a poznejte, jak vám výběr proteinu může pomoci cítit se lépe každý den.

zdroj fotografie: Canva, NaturalProtein.cz
Zdroje textu: Benu.cz, Bakalářská práce, NaturalProtein.cz