Na těchto webových stránkách využíváme soubory cookie které nám pomáhají při poskytování služeb.
Používáním tohoto webu souhlasíte s využíváním cookies ukládaných na Vašem zařízení.
4 položek z 4
Víte, že jeden malý kořen může výrazně ovlivnit trávení, imunitu i prokrvení? Zázvor patří mezi nejdynamičtější přírodní pomocníky, které můžeme zařadit do zdravého životního stylu. V tomto článku objevíte, jaké účinky má zázvor na tělo, jak ho využít v praxi a také kdy byste měli být při jeho užívání opatrní. Připravte se objevit kořen, který si zaslouží pozornost.
Zázvor (Zázvor lékařský, lat. Zingiber officinale) je oddenek tropické rostliny známý po staletí jako součást tradiční medicíny i kuchyně. Obsahuje silice, nejvýznamnějšími bioaktivními látkami jsou například gingeroly a shogaoly, které dávají kořeni typickou pikantní chuť a zároveň jeho zdravotní potenciál.
Tyto sloučeniny působí:
Pomáhá stimulovat trávení, zmírnit nadýmání a působit proti nevolnosti. Studie ukázaly účinky při ranní nevolnosti, kinetóze či pooperačních stavů, když byla užita dávka kolem 1 g denně.
Některé studie naznačují, že konzumace zázvoru může přispět k lepší citlivosti na inzulin a mírnému snížení krevního tlaku díky uvolnění cév a protizánětlivému efektu.
Pomáhá uvolnit dýchací cesty, tlumit dráždění v krku a zklidnit kašel. Látky jako gingerol a shogaol zlepšují prokrvení sliznic a podporují vykašlávání.
I když je zázvor u většiny lidí bezpečný, existují situace, kdy je vhodné jeho konzumaci konzultovat s lékařem:
Zařadit ho do jídelníčku je velmi snadné. Zázvorový čaj nebo shot si připravíte z oloupaného a nakrájeného kořene, který stačí zalít horkou vodou a krátce louhovat. Pro osvěžující chuť můžete přidat i trochu citronu. Skvěle se hodí také do smoothie nebo salátů, kde zvýrazní chuť a dodá jídlu energii. V kuchyni poslouží i jako přirozený stimulant v polévkách či pečené zelenině.
Vyzkoušejte naši zázvorovou šťávu, vyrobenou z pečlivě vybraného kořene zázvoru v BIO kvalitě. Pomozte tělu vrátit rovnováhu i energii. Dejte nám vědět na sociálních sítích, jak vám zázvor pomáhá a jakou formu používáte.
Zdroj textu: mojeambulance.cz, zatecky.denik.cz, selskyrozum.eu
Zdroj fotografie: Canva